O projeto tem como objetivo rebuscar e centralizar as atividades de costume da população (agricultura e culinária) de forma mais dinâmica e integrada. Este estímulo será feito a partir da construção de um espaço para realização de feiras semananis, e um "mini restaurante".
A intenção é que esta feira seja destinada a produtos produzidos independentemente pelos moradores e aqueles cutivados na Fazendinha do Izabella Hendrix, localizada neste mesmo município; e que no mini restaurante sejam oferecidos pratos ensinados nas aulas de gastronomia (na mesma Fazendinha). O objetivo principal é a criação de um espaço de lazer e encontro, de forma integrada com o aprendizado, além do estímulo e movimentação da economia.
quarta-feira, 25 de novembro de 2009
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